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アボカドとキムチの卵とじ丼

アボカドとキムチを使った、すぐにできる丼です。

作り方

1.小鍋にめんつゆ、みりん、砂糖、薄切りにした玉ねぎを入れて煮立たせ、食べやすい大きさに切ったキムチとアボカドを入れる。

2.そこに溶き卵を入れて、卵とじにする。

3.どんぶりにご飯を盛り、2と刻みのりをかけて出来上がり!

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