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豚と長ねぎのうどん

時々作っている、優しい味わいのうどんです。

作り方

1.玉ねぎを薄切りに、長ねぎを斜め切りにする。

2.鍋に油を熱し、玉ねぎと長ねぎがしんなりするまで炒める。

3.豚薄切り肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、だし汁とうどん、砂糖、塩、めんつゆを加えて、煮込めば出来上がり!

今回は小ねぎものせてみました。柚子胡椒も合います♪

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