作り方 1.スパゲティを硬めにゆでる。玉ねぎは薄切りに、しめじなどのきのこは石づきを落とし小房に分ける。 2.フライパンにオリーブ油を熱し、弱火で玉ねぎを炒める。 3.玉ねぎが透き通ったら中火にして、ツナと、きのこを加えてさらに炒める。 4.そこにスパゲティの茹で湯を少し加えて煮詰める。 5.茹でたスパゲティをざるに上げ、4のフライパンに入れて混ぜ合わせ、めんつゆ、塩こしょうを加えて混ぜて出来上が …
先日、紅葉の美しい高尾山に行ってきました！ そしてコインロッカーについて調べてきましたのでご参考にどうぞ…☆（2016年11月の時点での情報です。高尾山駅のコインロッカーについては2018年11月に加筆しました） 高尾山口駅近くのコインロッカーは3箇所 1箇所目 京王線「高尾山口駅」の改札を出て、左側の「高尾山口観光案内所」及びお手洗いを過ぎ、左に曲がったところに、中サイズ（1日300円）のロッカ …
手荒れ、かかとやひじのガサガサには白色ワセリンが有効だそうです。 夏井 睦著『キズ・ヤケドは消毒してはいけない』に、その方法について書かれてありましたので、私もやってみました。 やり方は、小さじ半分以上の白色ワセリンを手に取り、両手（またはかかとやひじ）に十分なじませるように、最低1分以上の時間をかけてもみ込みます。それから、ペーパータオルなどで余分なワセリンを拭き取ります。（べたつきがなくなるま …
こんにちは。JUNです。 子供がコップにシールを貼って遊んでしまい、きれいに剥せずにシールが残っているコップがありました。そこで、ネットで調べてシールを剥す裏ワザを試してみました。 コップにはこんな感じで白くシールの跡が残っています。 そこに、ハンドクリームを２０～３０秒すり込みました。 そして爪でカリカリと落とすと、ほぼ落ちました！ すでにシールを貼ってから１週間ほど放置してしまっていたせいか、 …
こんにちは、JUNです！ 最近は一段と寒くなりましたね。 先週、子供が芋掘り遠足に行ってきました。“大きな芋が３本入る大きめのリュックを”と言われていたので、子供の背中が隠れるくらいの大き目リュックで行かせたのですが、今年のサツマイモは小ぶりだったようで、帰ってきた子供のリュックはスカスカでした…。どんまい！ 細いサツマイモだったので火が通るのは早いだろうということで、魚焼きグリルで焼き芋を焼いて …
こんにちは！JUNです。 うちの3歳と5歳の子供たち、ダラダラ食べがひどいんです。 夕飯を食べ終わらずに歩きだしたり、踊りだしたり、寝室に行って布団にダイブしたり…。 「もうお腹いっぱい！ごちそうさま！」と言った30秒後にはまた残りを食べてたり。 一番面倒なのは、お風呂の後、寝る前にヨーグルトと納豆と果物を食べることです。 その習慣をたどってみると、お姉ちゃんが2歳くらいの時。 布団に入るころに「 …
こんにちは。 本日は、まったり気分なJUNです。 寒い日も増えて、秋らしくなってきましたね。 今が旬のサツマイモ。 今回は友人に勧められた方法で、油で揚げずに大学芋にしてみました！ コロッとした、ま～るい安納芋を使ってみました。甘くておいしいんですよね。 まずは、ざっくり、適当に切る！ 子供が食べやすい様、小さめに切ってみました。 フライパンに多めのごま油をしき、砂糖大さじ2杯くらいと塩一つまみを …
フライパンで焼き魚をパリッと美味しく焼く方法を試してみました
フライパンの上にクッキングシートを敷いてから魚を焼くとパリッと美味しく焼けると知り、試してみました。 フライパンの上にクッキングシートを敷いてから塩鮭の切り身を乗せて… 片面が焼けたらフライ返しでひっくり返して、もう片面を、今度はふたをして焼きました。 最後にふたをはずして、皮目を焼いてから、もう一度表面と裏面を焼き、水分を飛ばすように焼き上げました。途中、出てきた脂はキッチンペーパーで拭き取りま …
ひと昔の傷の手当の常識が一変 ひと昔前までは、ケガをしたら、消毒をして乾かす、という手当てが主流でしたが、最近は湿潤（しつじゅん）療法（モイストヒーリング）という手当てのほうが、ケガが早く治り、傷跡も残りにくいということが分かってきました。 ケガをした部分にしみ出てくる浸出液には傷を修復する細胞を手助けする役割があり、水気を保った方が細胞が生き生きと活動できます。消毒をすると傷を治そうとする細胞ま …
青葉台駅から徒歩10分ほどのところにある、地元で大人気の餃子のお店『青葉餃子』に行ってきました。 以前ご紹介した中国料理屋さん『堀内』の系列店で、『堀内』の隣にあります。 こちらのお店も美味しいという評判を聞いていたので、ワクワクしながら休日のランチにお邪魔してみました。 ピーク時間を外して行ってみましたが、学生さんや地元の方々でほぼ満席でした。 日本体育大学が近くにあるので、日本体育大学の学生さ …
