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大根の醤油炒め

とてもシンプルですが、簡単で美味しいので、大根があるとよく作っているレシピです。

作り方

1.大根を拍子木切りにする。

2.フライパンに油と大根を入れ、炒める。

3.大根に火が通ったらめんつゆを回し入れ、蓋をしてフライパンを揺らし、全体にめんつゆを絡める。(めんつゆを入れる際、油がはねることがあるのでご注意を…)

4.塩少々を加えて混ぜ、お皿に盛ったら一味唐辛子を振って出来上がり!

 

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