厚揚げを使って、簡単な煮物を作ってみました。
作り方
1.厚揚げ1枚に熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
2.鍋に厚揚げを入れて、酒、みりん、はちみつを各大さじ1、めんつゆ大さじ２、水50cc位、削り節1パックを入れて煮込んで出来上がり！お好みで一味唐辛子などを…☆
調味料の分量は量らずに作ったので、大体の目安ですが、素朴な味わいで美味しかったです。
私は煮込んでからすぐに食べてしまいましたが、火を止めて味をなじませれば、さらに美味しいと思います☆
厚揚げを使って、簡単な煮物を作ってみました。
作り方
1.厚揚げ1枚に熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
2.鍋に厚揚げを入れて、酒、みりん、はちみつを各大さじ1、めんつゆ大さじ２、水50cc位、削り節1パックを入れて煮込んで出来上がり！お好みで一味唐辛子などを…☆
調味料の分量は量らずに作ったので、大体の目安ですが、素朴な味わいで美味しかったです。
私は煮込んでからすぐに食べてしまいましたが、火を止めて味をなじませれば、さらに美味しいと思います☆
