料理

残っていた粉ミルクでイチゴのババロアを作りました

イチゴが安くなっていたので、うちにまだ残っている粉ミルクを使ってババロアを作ってみました。
今回使ったのは、こちらの粉ミルクとホイップクリームです。

作り方(カップ4,5個分)

1.お湯100ccで粉ミルク(スティック1本分)を溶かし、ゼラチン5gと砂糖(お好みの量)も加えてよく混ぜ溶かしておく。

2.イチゴほぼ1パック分(飾り用に少し取っておく)をミキサーにかける。

3.ボウルに、ミキサーにかけたイチゴとホイップクリームほぼ1箱分(飾り用に少し残しておく)を入れて泡立て器でよく混ぜ、1も加えてよく混ぜる。

4.カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やして固まったらホイップクリームとイチゴを飾って出来上がり!

泡立ててあるホイップクリームを使ったので、簡単にふわふわのババロアが出来ました♪
甘酸っぱい、春らしいデザートで美味しかったです。






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