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余った粉ミルクでクリームパスタを作りました

かなり前に購入して自宅保管していた粉ミルクの賞味期限が迫っていたので、今回は鮭とほうれん草のクリームパスタを作ってみました。

今回使用したのは、こちらのミルクです♪大人も、良い栄養が摂れそう!

作り方

1.パスタを茹でてざるに上げておく。粉ミルクはお湯で溶かしておく。玉ねぎを薄切りに切る。ほうれん草は水で洗って食べやすい大きさに切っておく。鮭も一口大に切っておく。

2.フライパンにバターと油を入れて熱し、玉ねぎを入れて炒める。

3.フライパンに小麦粉(1人分なら大さじ1位)を加え、玉ねぎと一緒に炒め合わせてから、お湯で溶かした粉ミルク、コンソメ、塩こしょうを入れて混ぜる。

4.鮭、ほうれん草、お好みで粉チーズも加えて混ぜながら煮る。

5.茹でたパスタを4に入れて混ぜたら出来上がり!お好みで仕上げに黒コショウを少々…☆

無事に美味しいパスタが出来ました♪(でも、ほうれん草はあく抜きをしてから加えれば、もっと美味しかったかも…(^^;)

 

 

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