Baby & Kids Star からのお知らせ

元気が出る、野菜たっぷりスープ

最近よく作っている、オリジナルのスープです。寒い日にいかがでしょうか…?(*^^*)

作り方

  1. 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、かぼちゃ(私は冷凍のを使っています)を食べやすい大きさに切り、「ゼロ活力なべ」に入れ、かぶる位の水を入れて加熱。おもりが揺れたら火を止めて、余熱調理。
  2. 内圧表示ピンが下がったら蓋を開け、再び火をつけて、豚挽き肉、乾燥にんにくスライス、鶏がらスープ、塩こしょう、めんつゆを加えて肉に火が通るまで煮て出来上がり!
  3. 白ごま、黒すりごま、刻んだねぎをたっぷりと乗せて、お好みで一味唐辛子を掛けていただきます!

今回はちょっとめんつゆを多く入れ過ぎてしまったので、この後温めた豆腐も加えていただきました。美味しかった~♪
今回は私が愛用している「ゼロ活力なべ」での作り方を書かせていただきますが、他の圧力なべでも同じように作れると思います。

 

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