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ピーマン嫌いの子もパクパク食べてくれた「無限ピーマン」

以前、ネットで「無限ピーマン」という名前のレシピを知ってから、あまりの美味しさに感動して、たびたび作っているのですが、ピーマンが苦手な友人の子にも作ってみました。
すると「美味しい!」と完食してくれたので、これはピーマンが苦手なお子さんにもお薦めできるレシピだと思います。

作り方

1.ピーマン4つを縦半分に切って種を取り、横向きの薄切りにする。

2.シーチキン1缶、顆粒中華だし、ごま油、黒コショウであえる。

3.耐熱容器に入れラップをして、レンジで3分位加熱して出来上がり!(他の野菜でもOK!豆腐に乗せても♪)

味が薄ければ、めんつゆをかけても美味しいです(*^^*)

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