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黒砂糖で黒蜜を作ってみたら、とても簡単にできました

黒砂糖をたくさんいただいたので…

大好きな黒蜜を作ってみることにしました。

ネットで調べてみたら、ただ鍋で水と一緒に煮れば良いということだったので、フライパンに黒砂糖と同量位の水を入れ、混ぜながら少々煮詰めて出来上がり!とても簡単でした。


ちょうどはちみつの容器が空になりかけていたので、冷めてからこちらの容器に入れました。
使いやすい!本来の使い方とは違いますが、わずかに残っていたはちみつとも混ざっていい味に♪

今回作った黒蜜は、豆乳に入れたりヨーグルトにかけて食べています。(どちらも黒ゴマきなこも加えてます)
簡単に作れて身体にも優しく、美味しいです。

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