Baby & Kids Star からのお知らせ

ひき肉とズッキーニのオイスターソース炒め

豚ひき肉とズッキーニを使って、オイスターソース炒めを作ってみました。

作り方

1.玉ねぎをみじん切りに、ズッキーニを食べやすい大きさに切る。

2.フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、玉ねぎに火が通ったらごま油と豆板醤、にんにく(今回はチューブを使いました)、豚ひき肉、ズッキーニを加えて炒め合わせる。

3.塩こしょう、オイスターソースをかけて混ぜながら炒めて出来上がり!

ズッキーニはあまり使ったことのない食材でしたが、くせがなくて食べやすく、ごま油とひき肉、オイスターソースとの相性も良くて美味しかったです。

コメントを残す

コメントは当サイト運営者の承認後に反映されます。
お名前はニックネームでも結構です。