料理

バターやマーガリンの銀紙は…

2018/12/25

バターやマーガリンは空気に触れると酸化しやすいので、銀紙ははがさず、めくって使うようにします。(酸化が進むと、表面が黄色く変色し、風味が落ちてしまいます(>_<))

箱から出したら…

銀紙を付けたまま容器に入れて保存しています。






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