うちにまだ粉ミルクが余っているので、今回はシチューを作ってみました。
1.鍋に油とバターを入れて熱し玉ねぎを炒め、ある程度火が通ったら小麦粉（1人分なら大さじ1位）も入れて混ぜ炒める。
2.にんじんとじゃがいもを入れて炒め合わせ、ひたひたの水を入れて煮る。
3.野菜が煮えたら、ソーセージとコンソメ、塩こしょう、お湯で溶かした粉ミルクを加えて混ぜる。
4.冷凍ほうれん草も加え、火が通ったら出来上がり！
粉ミルクっぽさは全くなく、言われなければ粉ミルクを使ったとは分からない感じで、美味しかったです。
