「 月別アーカイブ:2016年08月 」 一覧

鶏ムネ肉がプルプルに!「水晶鶏」を作ってみました

2016/08/31   -料理

先日ネットで、まるで水晶のように表面がツルツルで驚くほど柔らかいという、「水晶鶏 ...

大根とカニカマのサラダ

2016/08/30   -料理

大根とカニカマのサラダを作りました♪ 作り方 1.大根をせん切りにし、塩を振って ...

豆腐の水切りをレンジでやってみました&豆腐サラダを作りました

2016/08/29   -料理

ネットで豆腐の水切りについて調べてみたところ、レンジで加熱する、重しをのせる、塩 ...

パスタを爪楊枝代わりに使って、長いものベーコン巻きを作りました

2016/08/27   -料理

ロールキャベツや巾着煮、ベーコン巻きなど爪楊枝でとめていたのを、3等分くらいに折 ...

電子レンジの臭い・汚れを取る方法

2016/08/26   -徒然日記

電子レンジの臭いを取るには 1.みかんやレモンの皮、またはほうじ茶の茶がらを電子 ...

端の分からなくなったラップは…

2016/08/25   -徒然日記

両手にゴム手袋をはめてラップを握り、雑巾を絞る要領で左右に3回ほどねじると、切り ...

硬くなったお餅を、つきたてみたいに柔らかくするには…

2016/08/24   -料理

①お餅が1個入る、耐熱性の小鉢など(深さがある食器)を用意します。 ②お餅を入れ ...

半熟卵とゆで卵を、ゆで水2分の1カップで作ってみました

2016/08/21   -料理

長年愛用している「アサヒ軽金属」の「オールパン」というフライパンを使って、半熟卵 ...

ごぼうやレンコンを煮る時には…

2016/08/20   -料理

ごぼうやレンコンを煮る時には、煮汁に酢を加えておくと、黒くなりません。 また、柔 ...

キウイフルーツが早すぎて甘味が足りない時は…

2016/08/19   -料理

方法その1…キウイの皮をむき、適当な大きさに切ります。器に入れ、ラップをして冷蔵 ...

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